Weinberg des Quellenhofs mit Reben bis zum Horizont

Wein, Küche & Obst vom eigenen Hof

Mit Weinbau und Obstbau bewirtschaften wir unseren Hof seit Generationen. Kommen Sie auf einen Flammkuchen, eine Brotzeit oder frisches Obst direkt vom Feld vorbei.

Speisekarte ansehen Öffnungszeiten & Anfahrt

Gutsausschank18.08.–01.11.: Di–So, 15–22 Uhr

HofladenSaisonal geöffnet · Wein jederzeit n. Absprache

AdresseQuellbornstraße 23, 65201 Wiesbaden

Familie Unkelbach mit ihren drei Kindern auf dem Hofgelände

Die Eltern der Familie Unkelbach zwischen Obstbäumen auf dem Hofgelände

Vater und Sohn bei der Traubenlese am Quellenhof

Der Hof

Zwei Generationen, ein Weinberg

Auf dem Quellenhof arbeiten Eltern und Kinder Hand in Hand – im Weinberg, in der Küche und im Hofladen.

Was bei uns auf den Tisch kommt, wächst vor der Haustür: Riesling und Spätburgunder aus eigenen Lagen, Obst aus eigenem Anbau, Säfte aus der eigenen Kelter.

Wir mögen kurze Wege und ehrliches Handwerk. Deshalb ernten, keltern und kochen wir selbst – und freuen uns, wenn Sie am Wochenende bei uns Platz nehmen.

Eigener Wein

Riesling, Roter Riesling, Rosé und Burgunder aus unseren Lagen – im Glas und zum Mitnehmen.
Gutsausschank

Flammkuchen aus dem Ofen, Handkäse und Brotzeiten – saisonal von Freitag bis Sonntag.
Obst & Säfte

Obst und Trauben aus eigenem Anbau, dazu Säfte und Secco aus eigener Kelter.

Rustikale Brotzeitplatte mit Hausmacher Wurst, Spundekäse und Brezeln

Saisonal geöffnet

Gutsausschank

Deftig, regional, ohne Schnörkel

Unsere Küche ist bodenständig: knusprige Flammkuchen aus dem Ofen, herzhafte Brotzeiten und ein Glas Wein aus dem eigenen Keller.

Flammkuchen klassisch, herbstlich und herzhaft
Handkäse mit Musik, Spundekäse und Strammer Max
Hausmacher Wurst, Bratenbrot und Wildsülze
Halbe Portionen für den kleinen Hunger

Zur Speisekarte

„Guter Wein und gutes Essen brauchen keine weiten Wege – nur gute Böden und Zeit.“ Familie Unkelbach

Reife blaue Traubenrispe kurz vor der Lese

Saisonal geöffnet

Hofladen

Direkt vom Feld in Ihren Korb

Im Hofladen verkaufen wir, was gerade reif ist – dazu unsere selbst gekelterten Säfte und den Secco aus eigener Herstellung. Der Hofladen hat saisonal geöffnet – unseren Wein können Sie aber jederzeit nach Absprache abholen.